mousse de capuccino - Que fome!

Bom dia, garotas! Vamos começar esse dia lindo com uam receita deliciosa para a sobremesa do almoço.
O que acha?
Mousse de Capuccino
Ingredientes:

- 2 latas de leite condensado.
- 12 colheres de capuccino caseiro ou tradicional.
- 2 caixas de creme de leite sem soro.
- 8 colheres de sopa de açúcar.
- 3 claras de ovo.

Modo de preparo:
Coloque o leite condensado em uma panela e leve ao fogo, misture com o capuccino, mexa até que fique em ponto de brigadeiro mole e deixe esfriar. Bata as claras em neve junto ao açúcar formando uma firme consistência similar ao merengue. Misture o creme de leite com o fogo já desligado e depois às claras em neve.

Para a decoração:

- 100 gramas de raspas de chocolate.
- 1 pacote de suspiros.
- Cerejas em calda.
Modo de decorar:
Depois de já estar com a mistura pronta coloque-a em uma taça e deixe esfriar um pouco, coloque os suspiros e leve ao refrigerador, depois sirva com as raspas de chocolate por cima e ainda decore com as cerejas. Renderão aproximadamente umas seis porções, você poderá dobrar a receita se desejar

Nham Nham Nham... Eu vou testar, com certeza!
=)



coments:


Mônic@ disse...

Meninas, eu fiz esse mousse, mas estou sem camera para tira fotos do meu. O Unico problema é que eu nao tenho batedeira entao nao consegui bater as claras em neve. Mas ficou bom. É uma sobremesa diferente e sofisticada. Vale sim e muito a pena fazer. vamos em frente!!!!! beijos